לפטה - פשטידת מצות מושלמת♥️

המתכון:

מצרכים:

10 יח' מצה שבורות לחתיכות קטנות

2 כוסות מים רותחים

6 ביצים

1 כפית פלפל שחור טחון

1 כפית מלח

שמן קנולה

אופן הכנה:

לערבב חתיכות המצה עם מלח ופלפל.

להוסיף מים רותחים ולערבב עד שהמים נספגים במצות( אם הן עדיין יבשות, להוסיף עוד קצת מים)

להוסיף את הביצים ולערבב עם מזלג עד שנוצרת עיסה רכה ואוורירית.

לחמם שמן קנולה במחבת ולהעביר את המסה אליו.

לכסות את המחבת במכסה כיסוי מלא ולהוריד את האש לבינונית.

כשצד אחד מוכן להפוך צד בעזרת צלחת ולהמשיך לטגן גם בצד השני.

מוכן....טעים מאד ומתאים לארוחה חלבית או בשרית

בהצלחה ובתאבון👌😋