top of page
  • תמונת הסופר/תרינה (רנקה) גילת

מרק חרירה קצת אחרת😋



המתכון🤗 מצרכים: 1 יח' כרעיים חצויים 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות 1 כוס עדשים ירוקות שטופות 1 כוס חומוס משימורים ללא קליפה 3 גבעולי סלרי ללא עלים קצוצים חצי צרור כוסברה קצוצים חצי צרור פטרוזיליה קצוצים חופן אטריות דקות עם ביצים 3 עגבניות מרוסקות ללא קליפה 4 כפות שמן קנולה 2 ליטר מים רותחים


לתיבול: 1 כף אבקת מרק עוף 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן 1 כפית כורכום מיץ מחצי לימון 1 כף מלח




אופן הכנה: לטגן בצל עם מעט שמן עד לשקיפות. להוסיף: פלפל שחור, כורכום, פפריקה, חצי כוס מים רותחים ולערבב. להוסיף חלקי עוף, לערבב ולבשל כחמש דקות. להוסיף עדשים ולערבב. להוסיף חומוס ולערבב. להוסיף סלרי קצוץ ולערבב. להוסיף מים רותחים ולערבב. להוסיף מרק עוף, לערבב ולבשל עד לריכוך עדשים, חומוס ועוף. להוסיף אטריות, לערבב ולבשל כחמש דקות. להוסיף כוסברה ופטרוזיליה ולערבב. להוסיף מיץ לימון ולערבב. להוסיף מלח, לערבב ולבשל כחמש דקות לבדוק טעמים ולכבות את האש. להעביר לקערת הגשה ובתאבון😋


2 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

2 comentarios


רינה (רנקה) גילת
רינה (רנקה) גילת
20 ene 2021

שמחתי לשמוע...לבריאות😋

Me gusta

ellakaplan46
19 ene 2021

לא הכרתי את המרק, נראה נפלא בתמונה, העזתי והכנתי, יצא מעולה! אני גרה בטורונטו ובתום הסגר המקומי אצלנו - אזמן מספר חברות לצלחת (עמוקה) לחלוק איתי את הטעים טעים הזה. תודה.


Me gusta
  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
bottom of page