נקניקיות מרגז בליווי אטריות עם כרוב🤗

המתכון🤗

נקניקיות מרגז פיקנטיות מוכנות מהקצב.

500 גרם אטריות רחבות של אוסם.

1/2 כרוב לבן.

2 בצלים גדולים קצוצים לקוביות.

חופן כוסברה קצוצה.

1 כף פלפל שחור גרוס.

1 כף מלח דק.

אופן הכנה:

את הנקניקיות לטגן על מחבת פסים.

לבשל את האטריות במי מלח עד לריכוך.

לשמור בצד חצי כוס ממי הבישול ואת האטריות לסנן במסננת.

בינתיים לטגן את הבצל עד להזהבה בשמן קנולה בסיר.

לקצוץ את הכרוב לרצועות ולהוסיף לבצל

ולערבב.

להוסיף את המלח והפלפל ולערבב עד לריכוך הכרוב.

להוסיף את מי הבישול ולערבב.

להוסיף את הכוסברה ולערבב.

להוסיף את האטריות ולערבב.

המנה מאד פשוטה להכנה ומאד טעימה.

ניסיתם...אהבתם...

אשמח למשוב