סלט גפרורי גזר חגיגי🌹

המתכון🤗

מצרכים:

8 יח' גזרים פרוסים לרצועות בעזרת חותכן

חופן גרעיני רימון

2 יח' בצל ירוק ללא הגבעול פרוסים לטבעות

חופן כוסברה קצוצה

לתיבול:

3 שיני שום כתושות

1 כף חריסה של אליסה

1/2 כפית פלפל שחור טחון

1 כפית מלח

1/3 כפית צ'ילי גרוס

מיץ מלימון שלם

1 כף סילאן

1 כף רוטב רימונים

2 כפות שמן זית

אופן הכנה:

לקלף את הגזרים, לחתוך לגפרורים כאמור ולהעביר לקערה.

להוסיף טבעות בצל ירוק, גרעיני רימון, כוסברה ולערבב.

להוסיף את כל מרכיבי התיבול, לערבב, להכניס למקרר לשעה.

להוציא מהמקרר, לערבב, לבדוק טעמים, אם חסרה חמיצות או מליחות להוסיף.

להעביר לצלחת הגשה ובתאבון😋