סלט סלק אפוי בשילוב אגוזי קשיו

המתכון: מצרכים: 7 יח' סלקים אפויים בתנור, עטופים בנייר כסף כשעתיים 180 מעלות, ופרוסים לרצועות עבות 1 בצל חצוי לחצי ופרוס לרצועות 3 גבעולי סלרי ללא עלים, פרוסים לטבעות צרור עלים של כוסברה ופטרוזיליה, ללא גבעולים חופן קשיו אפויים לתיבול: 6 יח' שום כתוש 2 כפות שמן זית 1 כף מלח מיץ מלימון שלם 1 כף סוכר 2 כפות רכז רימונים 1 כף דבש 2\1 כפית פלפל שחור טחון 2\1 כפית צ'ילי גרוס 4\1 כוס חומץ אופן הכנה: לחתוך את הירקות כאמור. לערבב בקערה את כל מרכיבי התיבול ולשפוך על הירקות. לערבב, להעביר לקופסת אחסון. להכניס למקרר לספיגת טעמים כשעתיים. בתאבון😋 ניסיתם....אהבתם... אשמח למשוב