המתכון:
מצרכים:
1 סלק טרי פרוס לגפרורים
2 תפוחי גרנד סמית, קלופים וחתוכים לקוביות
1 כוס חמוציות ללא סוכר
3 גבעולי סלרי פרוסים לטבעות.
1 גבעול סלרי כולל עלים פרוס לטבעות והעלים קצוצים גס.
חופן עלי פטרוזיליה ללא גבעולים.
חצי בצל אדום חתוך לקוביות.
4 גבעולי בצל ירוק כולל הירוקים קצוצים גס.
לתיבול:
2 שיני שום כתושות
2 כפות דבש
1/2 כפית חרדל
1 כף פלפל שחור גרוס
1 כף מלח
מיץ מלימון 1
2 כפות שמן זית
אופן הכנה:
לחתוך את הירקות כאמור ולהעביר לקערה.
לערבב בקערה נפרדת את כל מרכיבי התיבול ולתבל את הסלט.
להעביר לכלי אחסון ולמקרר ללילה לספיגת טעמים וריכוך הסלק.
בתאבון😋
ניסיתם...אהבתם...
אשמח למשוב
סלט סלק טרי בשילוב תפוחים, חמוציות ועוד...
עודכן: 16 ביולי 2020
Comentários