עוגיות גרנולה בשילוב אגוזי מלך ונטיפי שוקולד🍪😋

המתכון🤗

כוס מדידה 250 מ"ל

1 ביצה

1/2 כוס שמן צמחי

1/2 כוס סוכר לבן

1/2 כוס סוכר חום קלאסי

2 כפות מים

1 שקית סוכר וניל

1/2 כוס קמח רגיל

1 כף אבקת אפייה

3/4 כוס אגוזי מלך גרוסים

גרידה מלימון שלם

2 כוסות שיבולת שועל עבה

3 כפות שומשום

1/2 כוס נטיפי שוקולד מריר

1/2 כפית קינמון

1/2 כפית מלח

אופן הכנה:

לערבב בקערה שמן, סוכר חום, סוכר לבן וסוכר וניל עד להמסה.

להוסיף ביצה ומים ולהמשיך לערבב עד לקבלת מסה אחידה.

בקערה נפרדת לערבב קמח, אבקת אפיה, קינמון ומלח ולהוסיף למסה בהדרגה תוך כדי עירבוב.

להוסיף גרנולה, אגוזי מלך, גרידת לימון, נטיפי שוקולד ולהמשיך לערבב עד שהכל נטמע בתערובת.

בעזרת 2 כפות או עם כף גלידה מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרחק של 5 ס"מ אחד מהשני.

לאפות בתנור מחומם מראה 170 מעלות כעשרים דקות או עד להזהבה.

בהצלחה👌