פלחי תפו"א ואננס צלויים😋

המתכון🤗 מצרכים: 4 יח' תפו"א אדומים בגודל בינוני חצויים ל- 6 פלחים לאורך. 1 אננס טרי פרוס לטבעות או אננס משימורים.

מרינדה לתפו"א: 2 שיני שום כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן 1 כפית פלפל שחור גרוס 1/3 כפית כורכום 1 כפית מרק עוף 1 כף עלי תימין 1 כפית מלח 1/3 כוס שמן זית

אופן הכנה: להעביר את כל מרכיבי המרינדה לקערה. לערבב היטב, לשפוך על פלחי תפו"א ולעסות היטב. להניח בצד כחצי שעה לספיגת טעמים. להעביר לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.

אננס צלוי: 6 טבעות אננס 3 כפות קמח

מרינדה:

1 שן שום כתושה 1/2 כפית פפריקה מתוקה בשמן 2 כפות רוטב צ'ילי 2 כפות רוטב סויה סיני

אופן הכנה: לכסות את פלחי האננס בקמח, לתבול בקערת מרינדה ולהעביר לתבנית לצד פלחי תפו"א. לצלות בתנור מחומם מראש 230 מעלות עד להזהבה. בהצלחה👌