המתכון🤗 מצרכים:
200 גרם פסטה פנה רגטה מבושלת אל דנטה במים עם כף מלח גס, מסוננת ומעורבבת עם כף שמן זית. 1 שקית ברוקולי סנפרוסט מבושלת קלות במים עם כף מלח , מסוננת ושטופה במי ברז(לעצירת בישול). 4 גבעולי סלרי כולל עלים קצוצים גס חופן חמוציות ללא סוכר חופן קשיו קלוי 2 כפות שומשום קלויים
לרוטב: 1 כפית חרדל 3 שיני שום כתושות 3 כפות שמן זית מיץ מ-1 לימון 2 כפות דבש 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית מלח
אופן הכנה: להעביר את הברוקולי לקערה הפסטה לאחר הבישול והסינון. להוסיף את יתרת המצרכים ולערבב. לערבב את כל מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת ולערבב עם הירקות. להעביר לקערת הגשה ובתאבון😋
Comments