top of page
  • תמונת הסופר/תרינה (רנקה) גילת

שום מוחמץ😋






המתכון🤗

1 ק"ג שום טרי

1 כוס חומץ

2 כפות מלח

2 כפות סוכר

מים רותחים


אופן הכנה:

לקלף את ראשי השום מקליפה חיצונית עד להשארת קליפה פנימית אחת.

להעביר לקערה ולשפוך מעל מים רותחים עד לכיסוי.

לחכות שהמים יתקררו ולשפוך אותם.

לחזור על אותה פעולה 4 פעמים.

להעביר את ראשי השום לצנצנת זכוכית.

למלא את הצנצת 3/4 במים רותחים.

להוסיף חומץ, מלח וסוכר.

לסגור את הצנצנת ולהניח במקום מוצל לשבועיים לפני שפותחים ונהנים.

בהצלחה👌







0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comentarios


  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
bottom of page