שוקיים וירקות במרינדה צלויים בתנור😋

המתכון🤗 מצרכים 6 יח' שוקיים 2 בטטות קלופות ופרוסות לעיגולים עבים. 3 תפו"א קלופים ופרוסים לעיגולים פחות עבים מהבטטות. 1 בצל חצוי לארבע. 4 שיני שום שלמות 10 יח' עגבניות שרי לתיבול: 4 כפות רוטב צ'ילי מתוק 3 כפות רוטב סויה סיני 3 כפות רוטב טריאקי 1/3 כוס שמן זית 1 כף פפריקה מתוקה בשמן 1 כפית פפריקה חריפה בשמן 1 כף מלח גס 1 כף פלפל שחור גרוס 1/2 כפית כורכום אופן הכנה: לנקות ולשטוף את השוקיים היטב ולהעביר לקערה. להוסיף את כל הירקות לקערה. לתבל עם כל מרכיבי התיבול, לכסות את הקערה עם ניילון נצמד ולהכניס למקרר לשעתיים לספיגת טעמים. להעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה ולצלות בתנור מחומם מראש 220 מעלות כשעה. להעביר לצלחת הגשה ובתאבון😋