top of page
  • תמונת הסופר/תרינה (רנקה) גילת

תבשיל עוף בשילוב גזר😋

עודכן: 2 באוג׳ 2020





המתכון🤗 מצרכים: 6 יח' שוקיים עוף 8 יח' גזר 2 בצלים גדולים 4 תפו"א 10 שיני שום 2 פלפלים אדומים 1 כף פפריקה מתוקה בשמן 1 כף פפריקה חריפה בשמן 1 כפית פלפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם.... אופן הכנה: לחתוך את הבצלים לרבעים, לשים בסיר ולטגן קלות עם מעט שמן קנולה. להוסיף שיני שום שלמות ולערבב. להוסיף את התבלינים חוץ ממלח ולערבב כדקה. להוסיף את שוקי העוף, לערבב, לכסות את הסיר חלקית ולטגן כשתי דקות. לחתוך את הגזרים לטבעות, להוסיף לסיר ולערבב. לחתוך תפו"א לרבעים ולהוסיף לסיר, לחתוך את הפלפלים לריבועים ולהוסיף לסיר. לכסות את התבשיל עם מים רותחים, להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל עד לריכוך העוף והגזר. להוסיף מלח ולבשל עוד כחמש דקות. לבדוק טעמים....אם חסרה מליחות או חריפות....להוסיף....תבשיל מאד טעים....כדאי לנסות....בהצלחה👌








0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
bottom of page