top of page
  • תמונת הסופר/תרינה (רנקה) גילת

תפודים לצד סטייק חזה עוף




המתכון🤗

מצרכים:

2 ק"ג תפודים מקולפים שלמים

6 יח ' סטייק חזה עוף בעובי בינוני

2 בצלים חתוכים לקוביות




לתיבול:

4 שיני שום כתושות

1 כפית פפריקה מתוקה בשמן

1 כפית פלפל שחור גרוס

1/2 כפית תבלין צ'ילי

1/2 כפית כורכום

1/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק

1/3 כוס רוטב סויה סיני

1 כף סילאן

1 כף מלח

1/3 כוס שמן זית




אופן הכנה:

לקלף את התפודים ולהעביר לקערה.

להוסיף סטייקים של חזות עוף לקערה.

להוסיף קוביות בצל ולערבב.

בקערה נפרדת לערבב את כל מרכיבי התיבול , לשפוך על התפודים והסטייקים, לערבב ולעסות היטב. להוציא את הסטייקים לצלחת ולהכניס למקרר לבינתיים.

להעביר את התפודים לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, להכניס לתנור מחומם מראש 220 מעלות

2 קווים עליון ותחתון לצלייה כ- 40 דקות או עד להזהבה קלה.

להוציא מהתנור, להניח מעל את הסטייקים ולהכניס לצלייה נוספת עד להזהבת הסטייקים משני הצדדים.

להעביר לצלחת הגשה ובתאבון😋





0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
bottom of page