המתכון: מצרכים לשווארמה: 1/2 ק"ג בשר הודו נקבה פרוס לרצועות. 2 בצלים חצויים לחצי ופרוסים לרצועות. 10 שיני שום פרעסים לטבעות. 2 פלפלים...

המתכון: מצרכים: 300 גרם פסטה פרפרים מבושלת אל דנטה במי מלח. 1/2 ק"ג חזה עוף פרוס לרצועות. 1 בצל גדול חצוי לארבע ופרוס לרצועות. 8 שיני שום...

המתכון: מצרכים: 250 גרם פסטה צדפות מבושלת במי מלח אל דנטה. חצי ק"ג פרגיות פרוסות לקוביות גדולות. 1 בצל גדול חתוך לרבעים ופרוס לרצועות. 3...

המתכון: מצרכים: 1/2 ק"ג פרגיות פרוסות לקוביות גדולות. 300 גרם פסטה פרפרים של פרפקטו אסם, מבושלת במי מלח וחצי כפית כורכום אל דנטה. 2 בצלים...

המתכון: מצרכים: 400 גרם קונכיות פתיתים עם תרד של אסם, מבושלים במי מלח אל דנטה ומסוננים. 2 סלסלות פטריות שמפניון, שטופים וחצויים לחצי או...

*אחת המנות הטעימות מהמטבח הגאורגי המתכון: בצק: 1 ק"ג קמח 1 כף מלח 1 ביצה 2 כוסות מים אופן הכנה: לנפות את הקמח בקערה להוסיף מלח ולערבב....