המתכון🤗 מצרכים לתפודים: 2 ק"ג תפודים לבנים קטנים בקליפתם 2 בצלים לבנים חצויים לחצי ופרוסים לרצועות חופן שמיר קצוץ מלח לפי הטעם שמן זית אופן הכנה: לשטוף היטב את התפודים ולטגן במחבת רחבה עם שמן זית עד להזהבה וריכוך תוך כדי ערבוב מדי פעם. להוסיף רצועות בצל, לערבב, לכסות ולהמשיך לטגן עד להזהבת הבצל. להוסיף שמיר קצוץ, מלח, לערבב ולטגן עוד כשתי דקות. מצרכים לחזה עוף: 8 יח' סטייק חזה עוף לתיבול: 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית תבלין עוף 2 כפות סילאן 1 כפית מלח 2 שי

המתכון🤗 מצרכים לתפודים: 1 ק"ג תפודים קטנים לבנים בקליפתם 1 ק"ג מלח גס חופן עלי פטרוזיליה קצוצים 1/3 כוס שמן זית 3 שיני שום כתושות אופן הכנה: לחמם את התנור ל- 220 מעלות שני קווים עליון ותחתון. לפזר מלח גס על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. לשטוף היטב את התפודים, לייבש ולהניח בתבנית על המלח הגס. לאפות בתנור כחצי שעה. לבדוק עם מזלג שהתפודים אפויים היטב ולהוציא מהתנור. בינתיים לערבב בקערה: שום כתוש עם פטרוזיליה קצוצה ושמן זית. להעביר את התפודים ללא מלח למחבת סוטאז'. לשפוך מעל את

המתכון🤗 מצרכים לתבשיל תפו"א: 20 יח' תפו"א קטנים שלמים עם קליפה 1 פלפל אדום פרוס לרצועות 1 בצל לבן גדול פרוס לרצועות 3 שיני שום פרוסים לטבעות חופן פטרוזילה קצוצה גס שמן צמחי לתיבול: 1/2 כפית כורכום 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית מלח 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן 1/2 כפית צ'ילי גרוס אופן הכנה: להרתיח מים עם חצי כפית כורכום. להעביר תפו"א שלמים לסיר ולבשל עד שהמזלג ננעץ בתפו"א בקלילות. לסנן ולהעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה. לצלות בתנור מחומם מראש על מצב של גריל עליון 250 מעלות עד שמתק

המתכון🤗 מצרכים: 500 גרם פסטה צדפים גדולים 8 עגבניות רכות מרוסקות בפומפייה ללא קליפה 6 שיני שום פרוסים לטבעות 200 גרם רסק עגבניות 3 כוסות מים רותחים 2 כפות פפריקה מתוקה בשמן 1 כף תבלין צ'ילי גרוס 1 כף סוכר 1 כף מלח 1 כף תבלין כוסברה טחונה מיץ מלימון שלם 4 כפות שמן זית אופן הכנה: למחבת רחבה (סוטאג') להעביר שמן, טבעות שום, לערבב ולטגן קלות. להוסיף עגבניות מרוסקות ולערבב. להביא לרתיחה ולהוסיף את כל התבלינים חוץ ממלח ולערבב. להוסיף מים רותחים, לערבב, להביא לרתיחה ולבשל כחמש דקות.

המתכון🤗 מצרכים לבצק: 1 ק"ג קמח מנופה 600 מ"ל מי קרח 2 כפות חומץ 1 כף מלח מצרכים למלית בשר: 500 גרם בשר בקר או הודו נקבה טחון 10 שיני שום...

המתכון🤗 מצרכים: 1 ק"ג מיני תפודים לבנים עם הקליפה של הדוד משה 1/2 כפית כורכום סיר מים רותחים לתיבול ראשון: 3 שיני שום כתושות 1 כפית...