עוגת תפוזים טחונים

המתכון🤗

תבנית מלבנית

כוס מדידה 260 מ"ל

מצרכים:

5 ביצים שלמות

קמצוץ מלח

1/2 1 כוסות סוכר

1 שקית סוכר וניל

1 תפוז שלם טחון

1 כוס מיץ תפוז סחוט טרי

גרידה מ-1 לימון

1 כוס שמן קנולה

1 חפיסת פודינג וניל

2 כוסות קמח מנופה

1 שקית אבקת אפייה

אופן הכנה:

להקציף ביצים שלמות עם קמצוץ מלח.

להוסיף בהדרגה סוכר ולהמשיך להקציף עד לקבלת קציפה בהירה ותפוחה.

להוסיף סוכר וניל ולערבל.

להוסיף תפוז טחון ולערבל.

להוסיף מיץ תפוזים ולערבל.

להוסיף גרידת לימון ולערבל.

להוסיף שמן ולערבל.

בקערה נפרדת לערבב: קמח, אבקת אפייה אינסנט פודינג וניל ולהוסיף בהדרגה לקערת הביצים תוך כדי ערבוב במהירות נמוכה.

להעביר לתבנית משומנת ומעט סוכר.

לאפות בתנור מחומם מראש 170 מעלות כ-50 דקות.

לבדוק עם קיסם עץ באמצע העוגה, אם יצא יבש העוגה מוכנה.

לכבות את התנור ולהוציא את העוגה אחרי 10 דקות.

לצנן ולפזר מעל אבקת סוכר וניל.

בהצלחה👌