בצק: 1 ק"ג קמח 1 כף מלח 1 ביצה 2 כוסות מים לנפות את הקמח בקערה, להוסיף מלח ולערבב. להוסיף ביצה ובהדרגה מים ולעבד את הבצק ידני. הבצק אמור...

מצרכים בצק: 1 ק"ג קמח לבן מנופה 1 כף שמרים יבשים 1 כף אבקת אפיה 1 כף חומץ 1 כף מלח 5 כפות שמן זית 2 1/2 כוסות מים חמימים רוטב: 1 בצל...

מצרכים בצק: 1 ק"ג קמח לבן מנופה 1 כף שמרים יבשים 1 כף מלח 1 כף סוכר 2-3 כוסות מים פושרים שליש כוס שמן זית תוספות לפוקצ׳ה: עגבניות שרי...

מצרכים בצק: 1 ק"ג קמח לבן 1 ביצה שלמה 2 כפות חומץ 1 כף סוכר 1/3 כוס שמן קנולה 1 כף מלח 2 כוסות מים פושרים מילוי: 1 בצל גדול חתוך לקוביות...

מצרכים בצק: 1 ק"ג קמח רגיל מנופה 1 כף שמרים יבשים 1 כף סוכר 1 כף מלח 1/3 כוס שמן זית כ- 3 כוסות מים פושרים לרוטב: רוטב פיצה של אוסם או...

מצרכים בצק: 1 ק"ג קמח רגיל 1 חלבון ביצה 2 כפות חומץ 1 כף מלח 1 כף סוכר 4\1 כוס שמן קנולה 2 כוסות מים פושרים מלית: 10 יח' בצל אדום 2 כפות...