top of page
  • תמונת הסופר/תרינה (רנקה) גילת

עוגת שוקולד חמה עם גלידת וניל

עודכן: 15 במרץ 2021

מצרכים



חלק א:

1 2/3 כוסות סוכר

1/2 כוס יין אדום מהול במים קרים

4 כפות קקאו או 100 גרם שוקולד

4 חלמונים

קורט מלח

חלק ב:

1 חבילת מרגרינה רכה (200 גרם)

1 שקית סוכר וניל

1 כוס קמח תופח רגיל או כשל"פ

קצף של 4 חלבונים


אופן הכנה

מערבבים ומבשלים ביחד את החומרים מחלק א', תוך כדי בחישה, עד שמסמיך.

מורידים מהאש ומערבבים עם המרגרינה והוניל.

מניחים בצד 1/2 כוס מהתערובת לזיגוג.

לשאר התערובת מוסיפים את הקמח מנופה וקצף חלבונים תוך כדי קיפול.

מעבירים לכוסות נייר לאפייה משומנים ואופים בחום 180 מעלות כחצי שעה.

מצננים ומזגגים עם חצי כוס מהתערובת שהשארנו בצד.

לקשט עם אבקת סוכר ולהגיש עם גלידה.


לא מסובך ותענוג אמיתי, בהצלחה👌






0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
bottom of page