כנפיים ברוטב צ'ילי😋

המתכון🤗

1 ק"ג כנפיים עוף

1 כף פלפל שחור גרוס

1 כף פפריקה חריפה בשמן

1 כף מלח

1 כף תבלין עוף

1 כף תבלין שישליק

1 כוס רוטב צ'ילי

מעט שמן קנולה

אופן הכנה:

לנקות היטב את הכנפיים, לשטוף ולייבש עם נייר מטבח.

לצרוב אותם מעט מכל הכיוונים על הכריים באש גלוייה.

לתבל עם כל מרכיבי התיבול.

לטגן במחבת עם שמן קנולה מכל הכיוונים.

להעביר לצלחת עם נייר מטבח לספיגת שאריות שמן.

להעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה.

לזלוף מעל רוטב צ"ילי ולצלות בתנור משני הצדדים.

להעביר לצלחת הגשה ובתאבון.