סלט שורשים בתיבול נדיר😋
- רינה (רנקה) גילת
- 22 ביוני 2021
- זמן קריאה 1 דקות
המתכון🤗 מצרכים: 2 סלק טרי 2 קולורבי 5 יח' גזר צבעוני 3 גבעולי סלרי כולל עלים חופן פטרוזיליה חופן כוסברה חופן חמוציות ללא סוכר חופן גרעיני חמנייה קלויים חופן אגוזי מלך גרוסים קלויים
לתיבול:
מיץ מ-2 לימונים
1/4 כוס שמן זית
1 כף פלפל שחור גרוס
1 כף מלח
4 שיני שום כתושות
3 כפות רוטב רימונים(נשארפ)
אופן הכנה: לחתוך את כל הירקות לגפרורים בסכין משוננת או במנדולינה. לקלות גרעינים ואגוזים במחבת ולהוסיף לירקות. לקצוץ ירק ולהוסיף לקערה. לערבב את כל מרכיבי התיבול ולהעביר לקערה. לערבב היטב, להעביר לכלי איחסון ולשים במקרר לספיגת טעמים לשעה. בהצלחה👌
תגובות