top of page
  • תמונת הסופר/תרינה (רנקה) גילת

חמוצים בתחמיץ מבושל

עודכן: 12 באוג׳ 2020






המתכון:

מצרכים:

1 כרובית קטנה מפורקת לפלחים

3 קולורבי - רצועות

3 שומר - פלחים

3 גזרים - רצועות

3 גבעולי סלרי - קוביות

1 פלפל חריף ירוק -

טבעות


תחמיץ:

1 כוס מי ברז

1/2 כוס חומץ

1/3 כוס שמן קנולה

10 גרגירי פלפל אנגלי

2 כפות מלח

2 כפות סוכר

6 עלי דפנה

1/3 כפית כורכום


אופן הכנה:

לחתוך את הירקות ולהעביר לקערה.

לבשל בסיר כחמש דקות לאחר הרתיחה את כל מרכיבי התחמיץ ולשפוך על הירקות בעודו חם ולערבב.

להעביר לכלי אטום ולנער מידי פעם.

למחרת מוכן😋👌







0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
bottom of page