סלט קולורבי בשילוב סלק וגזר

המתכון: מצרכים: 2 קולורבי פרוס לגפרורים 4 גזר פרוסים לגפרורים 1 סלק אדום טרי פרוס לגפרורים 4 גבעולי סלרי ללא עלים פרוס לטבעות חופן פטרוזיליה קצוצה לתיבול: 5 שיני שום כתושות 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית מלח 1 כפית חרדל 4 כפות חומץ רגיל 3 כפות שמן זית אופן הכנה: לחתוך את כל הירקות כאמור ולהעביר לקערה. לשקשק בצנצנת את כל מרכיבי התיבול, לשפוך על הירק ולערבב. להעביר לקופסת אחסון ולמקרר לשעתיים לספיגת טעמים. בתאבון😋