top of page
  • תמונת הסופר/תרינה (רנקה) גילת

פרגיות וירקות צלויים בתנור😋



המתכון🤗 מצרכים: 4 יח' סטייק פרגית שלמות 1 בצל גדול מקולף וחצוי לרבעים לאורך. 6 עגבניות שרי שלמות. 2 בטטות מקולפות וחתוכות לרבעים לאורך. 4 תפו"א אדומים מקולפים ופרוסים לפלחים לאורך. חתיכת דלעת מקולפת וחתוכה לקוביות גדולות. 3 שיני שום שלמות



למרינדה: 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן 1/2 כפית כורכום 1 כף מלח גס 2 כפות סילאן 4 כפות רוטב סויה סיני 4 כפות רוטב צ'ילי מתוק תימין מ-4 גבעולים 1/2 כוס שמן זית




אופן הכנה: להעביר את הפרגיות והירקות החתוכים לקערה. לערבב בקערה נפרדת את כל מרכיבי המרינדה ולשפוך על הירקות והפרגיות. לעסות היטב ולהעביר לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. לצלות בתנור מחומם מראש 250 מעלות כשעה או עד להזהבה. להעביר לצלחת הגשה ובתאבון😋



0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
  • המטבח של רנקה
bottom of page