ריבת דובדבנים ביתית🍒🍒🍒

המתכון:

2 ק"ג דובדבנים עם חרצנים

1/2 1 ק"ג סוכר

1 כוס מי ברז

אופן הכנה:

לשטוף היטב את הדובדבנים ולהעביר לסיר.

להוסיף את הסוכר והמים ולערבב.

להביא לרתיחה ולהוריד את הקציפה שהצטברה מעל.

להקטין את האש למינימום ולבשל ללא כיסוי הסיר עד שהדובדבנים מתרככים, הנוזלים מצטמצמים ונוצרת הריבה.

לצנן ולהעביר לצנצנות אטומות.

אפשר לשמור במזווה במשך שנה שלמה וליהנות עד לעונת הדובדבנים הבאה😋

https://renkaskitchen.wixsite.com/renkaskitchen